El Ingeniero Químico Dennis Forte proveniente de Australia dictó el taller teórico y práctico. Se realizó una nueva edición del taller “Tecnologías de Extrusión y Secado de Alimentos y Piensos”, conta ...

Las exportaciones de Costa Rica a Europa crecieron un 11% entre enero y agosto de 2024 con respecto al mismo periodo del año anterior.

Con el objetivo de ofrecer una visión integral sobre las tendencias que marcarán el futuro de la industria de alimentos, VC999 Packaging Systems organizó un workshop sobre la innovación de empaques en ...

El consumo calórico en los hogares mexicanos ha tenido una tendencia hacia una dieta menos saludable de 2006 a 2022, con un notable incremento del consumo de alimentos ultraprocesados del 33.8% y un m ...

(NAP) En septiembre de 2024, el índice de producción industrial manufacturero (IPI manufacturero) mostró una caída de 6,1% respecto a igual mes de 2023. En tanto que el acumulado de enero-septiembre ...

Con motivo de su 50 aniversario, el líder del mercado en riego de precisión presentó Armonia, un sistema de riego que reduce ...

En la vida, los grandes logros exigen tiempo y dedicación. Algunos requieren días, otros meses y algunos incluso años. Al ...

La población chilena sigue la tendencia mundial de reducir su consumo de carne y alimentos derivados de animales, lo que se ...

“Desde Corfo estamos avocados a la generación de espacios diversos como este para todos los sectores productivos del Maule. Hoy en particular para la agroindustria, sector que requiere la entrega ...

La Autoridad de Competencia y Mercados (Competition and Markets Authority) del Reino Unido aprobó la adquisición de la división de Whey Nutrition de Volac por parte de Arla Foods Ingredients. El visto ...

Cumplir los objetivos del Acuerdo de París requerirá una rápida transformación de la industria alimentaria mundial para utilizar métodos de producción más sostenibles.

Los envíos se realizaron a 76 países, alcanzando China una relevancia cada vez mayor que crece respecto al año pasado y en ...